太らないためにはカロリーをコントロールすることは大事です。同じ素材を使っても、料理の仕方で、ずいぶん
また、食べ方を工夫すれば過食も防ぐことができます。食事の仕方の工夫
・いつも使っているごはん茶碗よりも小ぶりのサイズの
茶碗を使いましょう。
・絶対に就寝前の3時間は飲食しないこと。
・果物はビタミンがたくさん入っていて
どんなに食べてもかまわない、と思いがちですが、とても糖分が
あったりするので、少しだけ食べるようにしましょう。
調理方法の工夫
・味付けはマヨネーズとかなどは
使うことは避けて(高カロリーで高脂肪のため)、ネギやニンニク、ショウガ、ゴマ、のような薬味や、トウガラシやトウバンジャンといった
香辛料を使用します。ポン酢とかもいいです。
・鶏肉は皮を取るか、ささみを使ましょう。
・お肉を料理で焼く時は
フライパンで焼かないで網で焼いたりすれば油を落とす事ができます。