たんぱく質と聞いてまず頭に思い浮かぶもの・・・「たまご」「肉」「魚」だと思います。
ダイエットにとって最も摂らないほうがよいもの!・・・と思ってしまいますよね。
でも「たまご」「肉」「魚」などのたんぱく質は摂らなければかえって太りやすくやせにくい「リバウンド体質」になってしまうのです。
これらたんぱく質は筋肉のもとになるため、足りなくなると筋肉の量が減少して基礎代謝量が減少します。
基礎代謝量が低下すると、体内の消費カロリーが減少します。また内臓・血液・骨格の材料となるので、不足するとさまざまな障害を招いてしまいます。
とはいっても摂りすぎるのはもちろんいいとはいえません。でも、必要な最低限のたんぱく質をとらないのはもっとよくないのです。